Osmanlı döneminde çeşitli türde fincanlar bulunmaktaydı. Bunlar arasında: 1. Bülbülyuvası: Küçük boyutlu fincanlar. 2. Kallavi: Büyük ve derin fincanlar. 3. Paşa Fincanı: Saray fincanları için kullanılan isim. 4. Kulpsuz fincanlar: Genellikle gümüş zarflı olarak kullanılırdı. Ayrıca, Osmanlı döneminde fincanların yapıldığı malzemeye göre de farklılıklar vardı: porselen, seramik, metal ve ağaç gibi.