Melemen ve menemen arasındaki temel fark, yapıldıkları malzemeler ve pişirme şekilleridir. - Menemen: Yumurta, domates, biber ve baharatların karışımından yapılan bir yemektir. - Melemen: Türkmenistan, Özbekistan, Kazakistan gibi Orta Asya ülkelerinde popüler olan bir yemektir. Ayrıca, menemen daha sulu bir kıvama sahipken, melemen daha yoğun ve kremsi bir lezzete sahiptir.