Dilbilimsel açıdan bakıldığında, "Maraş dondurması" ifadesinin özel isim olup olmadığı tartışmalıdır. "Maraş" kelimesi, Kahramanmaraş iline ait bir yer adı olduğu için özel isimdir. "Dondurma" kelimesi ise genel bir tür adıdır. Bu durumda, "Maraş dondurması" tümden özel isim olarak kabul edilmez; yalnızca "Maraş" kelimesi özel isimdir, "dondurma" kelimesi ise tür adıdır. Ancak, "Maraş dondurması" ifadesi, ticari markalar, coğrafi işaretler ve yerel gelenekler bağlamında önemli bir anlam taşır ve kültürel bir özelliği temsil eder.