Öküzün özellikleri şunlardır: 1. Fiziksel Yapı: Öküzler, güçlü kas yapısına sahip, büyük ve dayanıklı hayvanlardır. 2. Renk ve Tüy Yapısı: Renkleri ırka göre değişir; siyah, beyaz, kahverengi ve kırmızı gibi farklı renklerde olabilirler. 3. Beslenme: Otçul hayvanlardır ve ot, saman, yonca gibi bitkilerle beslenirler. 4. Davranış: Genellikle sakin ve huzurlu hayvanlardır, sürüler halinde yaşamayı tercih ederler. 5. Kullanım Alanları: Öküzler, tarımda pulluk çekme, tohum ekme ve hasat gibi işlerde kullanılır.