Kav mantarı (Fomes fomentarius), genellikle meşe, kestane, kayın, gürgen ve karaçam gibi geniş yapraklı ağaçlarda yetişir. Türkiye'de ise kav mantarı, kayın ve huş ağaçlarına ek olarak gürgen, meşe, söğüt, kavak ve ıhlamur gibi yaprak döken ağaçlarda da sıkça görülür. Ayrıca, kav mantarı hem canlı hem de ölü ağaç gövdelerinde yaşayabilir.