Mezar levhaları, mezarın kimliğini belirtmek ve anısını yaşatmak amacıyla yapılır. Bu levhaların yapımında kullanılan malzemeler şunlardır: Taş: Granit, mermer, kireçtaşı, kumtaşı, kayrak, şist gibi dayanıklı taşlar tercih edilir. Ahşap: Bazı durumlarda ahşap da kullanılabilir. Ayrıca, mezar levhaları üzerine yazıtlar, dini semboller ve çeşitli kabartmalar işlenebilir.