Öğle arası, çalışma saatleri hesaplamasında çalışma süresinden sayılmaz. 4857 sayılı İş Kanunu'na göre, günlük çalışma süresinin ortalama bir zamanında, o yerin gelenekleri ve işin gereğine göre ayarlanmak suretiyle işçilere dinlenme süreleri verilmesi zorunludur. Bu süreler şu şekildedir: 4 saat veya daha kısa süreli işlerde 15 dakika; 4 saatten 7,5 saate kadar süreli işlerde 30 dakika; 7,5 saatten fazla süreli işlerde 1 saat. Öğle arası süresi, iş sözleşmeleri ile aralı olarak kullandırılabilir.