ESEV (Elele Sağlık Eğitim ve Yardımlaşma Vakfı), çeşitli alanlarda faaliyet göstererek ihtiyaç sahiplerine destek olur: 1. Eğitim: Burs ve eğitim programları ile maddi desteğe ihtiyaç duyan öğrencilere yardım eder. 2. Sağlık: Çölyak başta olmak üzere sağlık alanında projeler yürütür, çölyaklı bireylere ve ailelerine destek sağlar. 3. Sosyal Yardımlar: Günlük temel ihtiyaçlarını karşılayamayan kişi ve ailelere ayni ve nakdi yardımlar yapar. 4. Gönüllülük: Toplumsal katılımın artırılması için gönüllü organizasyonları düzenler.