Erez kelimesi farklı anlamlara sahiptir:
- Türkçe Anlamı: "Erez" ismi, "ulaşılan, mutlu olunan" veya "cesur, gözü kara, dayanıklı" anlamlarına gelir 12.
- Botanik Anlamı: Osmanlı Türkçesinde "erez" kelimesi, "acıbadem ağacı" anlamına gelir 4.
- Bitki Adı: Ayrıca, buğday ve arpa tarlalarında ekinle birlikte yetişen, baş dönmesi yapan bir ot türüne de "erez" denir 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: