Mukbang, Korece "yeme" (meokneun) ve "yayın" (bangsong) kelimelerinin birleşiminden oluşan bir terimdir. Mukbang, bir kişinin büyük miktarda yiyecek tüketirken izleyicilerle etkileşimde bulunduğu bir yayın formatını ifade eder. Mukbang, 2010'lu yılların başında Güney Kore'de popüler hale gelmiştir.