Chia tohumu birçok fayda sağlayan besleyici bir gıdadır. İşte bazı işlevleri: Tok tutma: Chia tohumu, suyla temas ettiğinde jel kıvamına gelerek mideyi uzun süre tok tutar. Sindirim sistemi: Yüksek lif içeriği sayesinde sindirimi kolaylaştırır ve bağırsak sağlığını destekler. Kalp sağlığı: Omega-3 yağ asitleri içerir, bu da kolesterol seviyesini dengelemeye ve kalp-damar sağlığını korumaya yardımcı olur. Kan şekeri: Kan şekerini dengeleme özelliği vardır, bu nedenle diyabet hastaları için faydalıdır. Kemik sağlığı: Kalsiyum, magnezyum ve fosfor gibi mineraller açısından zengindir, bu da kemik ve diş gelişimini destekler. Chia tohumunu tüketmeden önce, özellikle kronik hastalığı olanlar ve düzenli ilaç kullananlar için bir doktora danışmak önerilir.