"Bir fincan kahvenin 40 yıl hatırı vardır" sözü, kahve ikramının uzun süreli dostluk ve saygıyı simgelemesinden dolayı bu şekilde adlandırılmıştır. Bu deyim, Osmanlı döneminde misafirlere ikram edilen kahvenin hatırının 40 yıl boyunca devam ettiğine inanılmasından kaynaklanmaktadır.