Aya Yorgi'ye dilek tutma geleneği, Hristiyanlar arasında yaygın olan bir inançtan kaynaklanmaktadır. Dilek tutmanın iki ana nedeni vardır: 1. Genel dilekler: İnsanlar, Aya Yorgi Manastırı'ndan çeşitli dileklerde bulunurlar; bunlar arasında münasip bir eş bulmak, iş bulmak, çocuk sahibi olmak, mal-mülk sahibi olmak ve sağlık dilemek gibi geniş bir yelpaze yer alır. 2. Yarı hacılık mertebesi: Ortodoks inancına göre, Aya Yorgi'ye yürüyerek çıkan insanların ulaşmış olduğu yarı hacılık mertebesi, Efes'te bulunan Meryem Ana’nın evini ziyaret ederek tamamlanır.