Ormanlardan elde edilen ürünler taze ve işlenmiş olmak üzere iki ana kategoriye ayrılır. Taze orman ürünleri: Odun ve kereste: Yakacak odun, inşaat ve mobilya yapımında kullanılır. Mantar: Gıda olarak kullanılır. Meşe palamudu: Gıda ve hayvan yemi olarak kullanılır. Yapraklar: Hayvan yemi ve organik gübre olarak kullanılır. İşlenmiş orman ürünleri: Kağıt: Yazı yazma, basım ve ambalaj sektörlerinde kullanılır. Selüloz: Tekstil, plastik ve ilaç endüstrilerinde kullanılır. Yapay reçine: Boya, yapıştırıcı ve plastik üretiminde kullanılır. Yağlar: Kozmetik, ilaç ve gıda sektörlerinde kullanılır. Aromatik maddeler: Parfüm, sabun ve kozmetik üretiminde kullanılır.