En iyi patates tohumu çeşidi olarak aşağıdaki türler öne çıkmaktadır: 1. Yukon Gold: Hem lezzeti hem de verimi ile bilinir, ortalama 30-40 ton/ha verim sağlar. 2. Desiree: Kırmızı kabuğa sahip olup, hastalıklara karşı dayanıklıdır ve 25-35 ton/ha verim verir. 3. Maris Piper: Özellikle kızartma için tercih edilir, iyi bir verim sunarak 30-35 ton/ha üretim yapabilir. 4. Russet Burbank: Yüksek nişasta içeriği ile bilinir, 35-45 ton/ha verim elde etme potansiyeline sahiptir. 5. Spunta ve Nicola: Dünya genelinde yaygın olarak kullanılan, yüksek verimli ve kaliteli tohum türleridir. Tohum seçimi, toprak tipi ve iklim koşullarına göre değişiklik gösterebilir.