Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Akl-ı Selim Ocakbaşı'nın sahibi Selim Bey'dir 2.
Selim Bey, aynı zamanda işletmenin işletmecisidir 2. Daha önce İstanbul’da birçok mekanda işletme deneyimi olan genç bir girişimcidir 2.
Selim Bey’in babası Bülent Usta, ocağın başındadır 2. 1973 yılında Adana’da kebap dünyasına adım atan Bülent Usta, 1998 yılından 2008 yılına kadar tüm Tike restoranlarının baş şefliğini yapmıştır 2. 2008-2015 yılları arasında yurtdışı Tike restoranlarının kuruculuğunu ve düzenlemesini yapmıştır 2.
Selim Bey’in annesi Ayseren Hanım, eşi Nehir, kardeşi Aytaç, teyzeleri ve akrabaları da işletmenin içinde yer almaktadır 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: