Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Tollens ayıracı, gümüş nitrat (AgNO₃) ve amonyak (NH₃) çözeltisinin karışımı ile oluşturulan ve karbonhidratlar, özellikle de aldehit grupları içeren bileşiklerin tespit edilmesinde kullanılan kimyasal bir reaktiftir 4.
Tollens ayıracının bazı özellikleri:
- Kullanım alanları: Gıda analizleri, biyokimyasal araştırmalar ve klinik testlerde yaygın olarak kullanılır 4.
- Tepkimeler: Aldehit grupları, Tollens ayıracı ile tepkimeye girerek gümüş iyonlarının metalik gümüşe indirgenmesine neden olur 4. Bu indirgeme tepkimesi sonucunda, reaksiyon kabının iç yüzeyinde parlak gümüş birikintisi oluşur 4.
- Hazırlanışı: Gümüş nitrat çözeltisi hazırlanır ve ardından bu çözeltiye amonyak eklenir 4.
- Depolama: Taze olarak hazırlanmalı ve kullanılmalıdır, çünkü uzun süre bekletildiğinde dengesizleşir ve patlayıcı özellik kazanabilir 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: