Termodinamik tablolar, basınç ve sıcaklık değişkenlerine bağlı olarak saf bir maddenin tüm halleri için özgül hacim, bağıl özgül entalpi ve entropi değerlerini içeren tablolardır. Bu tablolar genellikle aşağıdaki konuları kapsar: Mol kütlesi, gaz sabiti ve kritik nokta özellikleri. Doymuş su sıcaklık ve doymuş su basınç tablosu. Kızgın su buharı tabloları. Sıkıştırılmış sıvı tabloları. Doymuş buz – su buharı tabloları. Termodinamik tablolar, enerji hesaplamalarında kullanılarak su buharı, soğutucu akışkanlar gibi maddelerin termodinamiksel özelliklerine ve diyagramlarına erişim sağlar.