1 litre suyun özkütlesini bulmak için aşağıdaki formülü kullanmak gerekir: d = m / V Bu formülde: - d, özkütleyi (g/cm³ cinsinden) ifade eder. - m, kütleyi (gram cinsinden) ifade eder. - V, hacmi (cm³ cinsinden) ifade eder. Standart atmosfer basıncı (1 atm) ve 4 santigrat derece sıcaklıkta 1 litre su 1 kilogram olduğundan, 1 litre suyun özkütlesi de 1 g/cm³'tür. Özkütle, piknometre veya bomemetre gibi aletler yardımıyla da belirlenebilir.