Fosfatın hammaddesi, fosforik asidin tuzu veya esterleridir. Başlıca fosfat mineralleri: Apatit (Ca5(PO4)3F, Cl, OH, CO3); Guano (kuş dışkılarının birikmiş ve bozulmuş yığınları). Ayrıca, fosfat kayaçları, nodüler fosfatlar, rezidüel fosfatik kalkerler, fosfat damarları ve konsolide veya konsolide olmayan fosfat sedimanları şeklinde de bulunabilir. Türkiye'de fosfatın büyük bir kısmı Mardin Mazıdağı, Adıyaman, Bingöl ve Bitlis gibi bölgelerden çıkarılmaktadır.