Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Proteinlerde sekonder yapı, amino asitlerin peptit zinciri boyunca düzenli bir şekilde katlanmasıyla oluşur 4. Bu katlanma, hidrojen bağları ve diğer kimyasal bağlar aracılığıyla gerçekleşir 4.
En yaygın sekonder yapılar, α-sarmal ve β-katlanmış levha olarak bilinen yapıları içerir 4.
- α-sarmal 4. Polipeptit zincirinin düzenli bir spiral şeklinde bükülmesiyle oluşur 4. Bu yapıda, her amino asit yan zincirini dışarıya doğru uzatırken, polipeptit zinciri merkeze doğru katlanır 4. α-sarmal, hidrojen bağları aracılığıyla stabil hale gelir ve proteinin stabilitesine katkıda bulunur 4.
- β-katlanmış levha 4. Polipeptit zincirinin düzenli bir şekilde kıvrılmasıyla oluşur 4. Bu yapıda, polipeptit zinciri yan yana düzlemlerde yer alır ve hidrojen bağları aracılığıyla stabilize olur 4. β-katlanmış levhalar, proteinin stabilitesini artırır ve proteinin işlevini etkiler 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: