Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Şeker şişesinin neden kırıldığına dair bilgi bulunamadı. Ancak, genel olarak bir şişenin kırılma nedenleri arasında basınç ve hava boşluğu yer alır 1.
- Basınç: Mayalar şişe şekerini sindirirken son kez CO2 üretimi yapar ve şişede kuvvetli bir basınç oluşur 1. Bu nedenle, şişenin bu basınca dayanıklı olması gerekir 1.
- Hava boşluğu: Maya aktivitesiyle oluşan karbondioksit gazı, hava boşluğu çok bırakılırsa hem bira içinde hem de bu boşlukta birikir ve boşluk hacmi kadar basınç oluşturur 1. Bu basınç da şişe patlamasına neden olabilir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: