Oxfam KEDV ve Mey|Diageo iş birliği ile hayata geçirilen Samandağ Gastronomi Köyü projesi kapsamında Yaşam Boyu Öğrenim Programı'nda verilen eğitimler şunlardır: 1. Misafir Ağırlama: Konaklama ve hizmet sektöründe çalışabilecek becerilerin kazandırılması. 2. Aşçı Çıraklığı: Aşçılık alanında temel ve ileri düzey eğitimler. 3. Hijyen ve Sanitasyon: Temizlik ve hijyen konularında sertifikasyon. Bu eğitimler, Milli Eğitim Bakanlığı ve üniversite onaylı olarak verilmektedir.