Buradasın
Parşomen ve kağıt arasındaki fark nedir?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Parşömen kağıdı ve kağıt arasındaki temel farklar şunlardır:
- Malzeme: Parşömen kağıdı, silikon veya quilon ile kaplanmış selüloz bazlı bir kağıttır 13. Kağıt ise bitkisel liflerden elde edilir 4.
- Isı Direnci: Parşömen kağıdı, genellikle 232 °C'ye kadar olan fırın sıcaklıklarına dayanabilir 3. Kağıt ise daha düşük ısı toleransına sahiptir.
- Yapışmazlık: Parşömen kağıdı, yapışmaz bir yüzey oluşturur ve yiyeceklerin tavalara yapışmasını önler 13. Kağıt, doğal olarak yapışmaz değildir.
- Kullanım: Parşömen kağıdı, pişirme ve pişirmede yaygın olarak kullanılır 3. Kağıt ise daha geniş bir kullanım alanına sahiptir.
Bu farklılıklar, parşömen kağıdının pişirme için daha uygun olmasını sağlar.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: