Odun, çeşitli ağaç türlerinden yapılabilir. En yaygın olarak kullanılan ağaç türleri şunlardır: Meşe: Yüksek yoğunluğu ve uzun süre yanma özelliği ile bilinir. Gürgen: Sert bir ağaç olup, uzun süreli ve sabit ısı sağlar. Çam: Hızlı yanma özelliğine sahiptir, ancak daha az yoğundur. Kavak: Hızlı yanma özelliği ile dikkat çeker. Bunun yanı sıra, kayın, ceviz, ardıç, köknar gibi ağaçlardan da odun elde edilebilir.