Memelilerin meme bezleri, yavruları beslemek için süt üretme işlevi görür. Bu bezlerin çalışma prensibi şu şekildedir: 1. Lobüller: Meme dokusu, 15-20 lobüle ayrılır ve her lobül, süt üreten alveol adı verilen küçük kesecikler içerir. 2. Süt Kanalları: Lobüllerden sütü meme ucuna taşımak için süt kanalları bulunur. 3. Emzirme: Doğum sonrası, hipofiz bezinden salgılanan prolaktin hormonu sayesinde meme bezleri süt salgılamaya başlar. 4. Meme Ucu: Süt kanallarının açıldığı ve süt emme işlevini yerine getiren yapıdır.