Maddenin hal değişimi, bir maddenin ısı alarak ya da ısı vererek bir hâlden başka bir hâle geçmesi olayıdır. Başlıca hal değişim türleri şunlardır: 1. Erime: Katı bir maddenin ısı alarak sıvı hâle geçmesi. 2. Donma: Sıvı bir maddenin ısı vererek katı hâle geçmesi. 3. Buharlaşma: Sıvı bir maddenin ısı alarak gaz hâle geçmesi, kaynama ise buharlaşmanın hızlı şeklidir. 4. Yoğuşma: Gaz bir maddenin ısı vererek sıvı hâle geçmesi. 5. Süblimleşme: Katı bir maddenin ısı alarak sıvı hâle geçmeden direkt gaz hâle geçmesi. 6. Kırağılaşma: Gaz bir maddenin ısı vererek sıvı hâle geçmeden direkt katı hâle geçmesi.