Kayseri'nin engebeli bir il olmasının nedeni, il topraklarının dağlık bir coğrafyaya sahip olmasıdır. Kayseri, İç Anadolu’nun güney bölümü ile Toros Dağları'nın birbirine yaklaştığı bir yerde, Orta Kızılırmak bölümünde yer alır: En kuzeydeki dağ grubu. Yükselmiş dağlar. Orta Toroslar'ın uzantıları. Bu dağlar, birbirinden çöküntü havzaları ve yüksek platolarla ayrılmıştır.