Mineroloji bölümü, minerallerin bileşimini, özelliklerini, yapısını ve oluşum koşullarını inceler. Mineroloji bölümü mezunlarının yapabileceği işler arasında şunlar yer alır: Yerkabuğunu oluşturan minerallerin ve kayaçların fiziksel, kimyasal, kristallografik ve optik özelliklerini araştırmak. Bilimsel yöntemler geliştirmek ve uygulamak. Araştırma sonuçlarını ulusal ve uluslararası düzeyde yayınlamak ve bilimsel toplantılarda sunmak. Yükseköğretim kurumlarında eğitim ve öğretim çalışmaları yapmak. Kamu ve özel sektörde bilimsel danışmanlık yapmak ve bilirkişilik görevlerinde bulunmak. Mineroloji, jeolojinin bir alt dalıdır.