Fagositoz ve pinositoz, hücrelerin zarlarından geçemeyecek büyüklükteki maddeleri içeri alma yöntemleridir 3.

Fagositoz, hücre zarının uzaması ile oluşan yalancı ayaklar yardımıyla büyük moleküllü katı partiküllerin hücre içine alınmasıdır 12. Bu süreçte hücre zarı yüzeyi azalır ve oluşan keseye besin kofulu denir 12.

Pinositoz ise hücre zarındaki porlardan geçemeyecek kadar büyük moleküllü ve suda çözünebilen maddelerin alınmasıdır 1. Hücre zarından gelişen cepler yardımıyla gerçekleşir ve hücre dışındaki sıvı damlacıkları, pinositoz cebinin iki ucunun birleşmesiyle oluşan besin kofulu içerisinde sitoplazmaya alınır 1.