Erzurum-Kars Platosu, Türkiye'nin Doğu Anadolu Bölgesi'nde yer alması nedeniyle önemlidir ve şu özelliklere sahiptir: 1. Yükseklik ve İklim: Platonun yüksekliği ortalama 2000 metre olup, bu nedenle yazları serin, kışları ise oldukça soğuk bir iklime sahiptir. 2. Tarım ve Hayvancılık: Platoda pamuk, buğday, şeker pancarı, sebze ve meyve yetiştiriciliği yapılabilir. 3. Doğal Güzellikler: Plato, doğal güzellikleri ve yaylalarıyla dikkat çeker. 4. Jeolojik Yapı: Volkanik bir plato olması, verimli topraklara sahip olmasını sağlar.