Elektrolit, vücut sıvıları içerisinde eriyik halde bulunan ve elektrik iletme kapasitesine sahip tuz çözeltilerine verilen genel bir isimdir. Başlıca elektrolitler arasında sodyum, potasyum, kalsiyum, magnezyum, bikarbonat, klor ve fosfor bulunur. Elektrolitlerin işlevleri: - Kalbin atmasından sinir iletimine kadar birçok metabolik fonksiyonun sağlıklı şekilde sürdürülebilmesi için gereklidir. - Hücresel dengeyi, sıvı ve pH seviyelerini düzenler. Elektrolit kaynakları: - Tuz, sebze ve meyveler, hayvansal kaynaklı besinler gibi doğal gıdalar. - Elektrolit takviyeleri, maden suyu, sporcu içecekleri.