Elektrikli yılan balığı, elektrik üretmek için özel elektrik organlarına sahiptir. Elektrik üretim süreci şu şekilde gerçekleşir: 1. Uyarı: Beyinden gelen sinyaller elektroksit hücrelerini uyarır. 2. İyon hareketi: Hücre zarları açılır ve sodyum iyonları hücre içine girer. 3. Elektrik akımı: Hücre içinde elektriksel yük değişimi meydana gelir ve elektrik akımı oluşur. 4. Yayılma: Bir hücrede oluşan elektrik akımı, komşu hücrelerin de uyarılmasını sağlar. Binlerce elektroksit hücresinin eşzamanlı çalışmasıyla yaklaşık 600 volt civarında bir elektrik akımı üretilir.