Zootekni bölümünde genellikle üç ana bilim dalı bulunmaktadır: 1. Biyometri ve Genetik. 2. Hayvan Yetiştirme. 3. Yemler ve Hayvan Besleme. Bu ana bilim dallarının altında çeşitli dersler ve araştırma alanları yer almaktadır. Örneğin, hayvan yetiştirme anabilim dalı, sığır, koyun, keçi ve kümes hayvanları gibi çiftlik hayvanlarının yetiştirilmesi ve ıslahı üzerine çalışmalar yapar. Zootekni bölümü, hayvanların üretimi, beslenmesi, sağlığı ve genetik özellikleriyle ilgili eğitim verir.