Asya adaçayı, bilimsel adı Salvia miltiorrhiza olan, Çin ve Japonya'ya özgü çok yıllık bir bitkidir 3. Kırmızı adaçayı ise, Akdeniz bölgesine özgü olan ve bilimsel adı Salvia officinalis olan adaçayının bir türüdür 12.

Bu iki bitki, farklı türlere ait olup, kullanım alanları ve özellikleri de farklılık gösterir.