Assu'nun suyu, doğal mineralli bir su olarak, mineral içeriği sayesinde gün boyunca vücudun kaybettiği minerallerin kazanılmasına destek olabilir. Assu sularında florür bulunduğu, ancak miktarının tespit edilememiş olarak belirtildiği de ifade edilmiştir. Su tüketimi ve sağlığı konusunda kesin bir yargıya varabilmek için bir sağlık uzmanına danışılması önerilir.