Alkenler, yapılarında en az bir tane karbon-karbon çift bağı (C=C) içeren organik bileşiklerdir. Bazı özellikleri: Doymamış hidrokarbonlardır; alkanlarla karşılaştırıldığında daha az hidrojen içerirler. Genel formülleri CnH2n şeklindedir. Eten (etilen) ve propen (propilen) gibi alkenlerin en az karbon sayılı bileşikleri, endüstriyel amaçlar doğrultusunda üretilen en önemli bileşiklerdir. Alkenler, birçok organik kimyasalın temel başlangıç maddesi olduğu için doğada sıkça üretilir ve tüketilir. Kullanım alanları: Polimerlerin üretiminde başlangıç maddesi olarak kullanılırlar. A vitamini kaynağı olan ve havuca rengini veren β-karoten gibi bileşiklerin yapısında yer alırlar. Elde edilme yöntemleri: Alkollerin dehidrasyonundan (su kaybı) sentezlenebilirler. Alkil halojenürlerin dehidrohalojenasyon (halojen ve bir hidrojen atomunun ayrılması) tepkimesiyle oluşturulabilirler.