Alçı taşı, özellikle İç Anadolu, Güney ve Doğu Anadolu bölgelerinde yoğun olarak bulunmaktadır. Bunun yanı sıra, alçı taşı rezervleri Mısır, Fransa, Almanya, Yunanistan, İtalya, Rusya, Suriye, Avustralya, Umman gibi ülkelerde de mevcuttur. Türkiye'de alçı taşı çıkarılan bazı iller ise Bilecik, Aydın, Ankara, Bolu, Karabük, Eskişehir, Afyon, Denizli'dir.