UBF Akdeniz, yani Akdeniz Üniversitesi Uygulamalı Bilimler Fakültesi, çeşitli alanlarda eğitim ve araştırma faaliyetleri yürütmektedir. Fakültede bulunan bölümler ve işlevleri şu şekildedir: Uluslararası Ticaret ve Lojistik Bölümü: Uluslararası ticaret ve lojistik alanında uzman yetiştirir. Pazarlama Bölümü: Pazarlama alanında uzman yetiştirir. Yönetim Bilişim Sistemleri Bölümü: Bilişim, işletme ve yönetim alanlarında uzman yetiştirir. Sigortacılık Bölümü: Sigortacılık alanında uzman yetiştirir. Havacılık Yönetimi Bölümü: Havacılık yönetimi alanında uzman yetiştirir. Finans ve Bankacılık Bölümü: Finans ve bankacılık alanında uzman yetiştirir. Ayrıca, fakülte "İşyerinde Eğitim" programı ile öğrencilere teorik bilgilerini pratikte uygulama fırsatı sunmaktadır.