Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Ağaç kimyası, ağacın kimyasal bileşimini, özelliklerini ve reaksiyonlarını inceleyen bir bilim dalıdır 3.
Ağacı oluşturan temel maddeler üç ana grupta incelenir 1:
- Selüloz: Ağaca esneklik ve eğilme kabiliyeti veren, güneş ışığı etkisi ile rengini değiştirmeyen beyaz renkte bir maddedir 13.
- Lignin: Selüloz yapısının miselleri arasına yerleşmiş, esneklik kabiliyeti olmayan gevrek bir maddedir ve ağaca sertliğini kazandırır 13.
- Hemiselüloz: Kimyasal bileşikleri itibarıyla polisakkaritlerden olan hemiselülozlar, hidrolize edildiklerinde şekere dönüşürler 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: