Kıvanç Birsoy, kanser metabolizması ve hastalıklarla ilişkili metabolik yollar üzerine araştırmalar yapan bir akademisyendir. Görevleri ve çalıştığı kurumlar: Rockefeller Üniversitesi, Metabolik Düzenleme ve Genetik Laboratuvarı Başkanı. David Rockefeller Lisansüstü Programı, öğretim üyesi. Tri-Institutional M.D.-Ph.D. Programı, öğretim üyesi. Tri-Institutional Doktora Programı, öğretim üyesi. Bazı ödülleri: Vehbi Koç Vakfı Ödülü (2025). Lösemi ve Lenfoma Derneği Özel Üye Ödülü. NIH Kariyer Geçiş Ödülü. Çalışmalarının odak noktaları: Kanser hücrelerinin besin kullanım mekanizmalarının incelenmesi. Mitokondriyal işlev bozukluklarının hücresel metabolizma üzerindeki etkilerinin araştırılması.