Tükürük
Fizyolojik Süreç
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Tükürük, ağızdaki tükürük bezleri tarafından üretilen ve sindirimin başlamasında, ağız hijyeninin korunmasında rol oynayan bir sıvıdır. %99'u su olan tükürük, elektrolitler, enzimler ve antimikrobiyal bileşikler içerir.12
Enzimler (amilaz, lipaz) nişasta ve yağ sindirimini başlatırken, tampon görevi ile ağız pH'ını düzenler. Ayrıca yiyecekleri kayganlaştırarak yutmayı kolaylaştırır.13
Tükürük, antibakteriyel özellikleri sayesinde ağızdaki bakterileri kontrol eder ve tat alma duyusunu destekler. Diş çürüklerinin önlenmesinde de rol oynar.24
İlgili gündem
Selçuk Üniversitesi’nde geliştirilen yeni bir projeyle, radyoterapi gören kanser hastalarının deforme olan tükürük bezlerinin işlevi geri kazandırılmaya çalışılıyor. Projenin amacı, hastaların yaşam kalitesini artırmak ve radyoterapinin yan etkilerini azaltmak olarak açıklandı.
egetelgraf.com6 Ağustos
Bu yazıda, ağızda tükürük birikmesinin başlıca nedenleri ve bu durumu hafifletmek için uygulanabilecek pratik çözümler ele alınmaktadır.
urfanatik.com16 Temmuz
Tükürük yalnızca ağız içini nemlendiren bir sıvı değildir. Tatları nasıl algıladığımızdan hangi yiyecekleri sevdiğimize kadar, lezzet deneyimimizi baştan sona şekillendiren şaşırtıcı bir rol oynar.
odatv.com27 Haziran