Safra
Sindirim Sıvısı
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Safra, karaciğer tarafından üretilen ve sindirim sisteminde yağların mekanik sindirimini sağlayan bir sıvıdır. Safra kesesinde depolanır ve ince bağırsağa salgılanarak yağ damlacıklarını küçültür.12
Görevi, yağların emülsifiye edilerek enzimlerin erişimini kolaylaştırmaktır. Ayrıca safra tuzları, yağda çözünen vitaminlerin emilimine yardımcı olur ve bağırsaklardaki bakterilerin bir kısmını etkisiz hale getirir.24
Karaciğerden gelen safra sıvısı, safra kesesi aracılığıyla ince bağırsağa iletilir. Bu süreç, besinlerin emilimini ve sindirimin tamamlanmasını sağlar.13