Totonaklar
Genel bilgiler
Totonaklar, Meksika'da öncelikle Veracruz, Puebla ve Hidalgo eyaletlerinde yaşayan yerli bir etnik gruptur.
Bu kadim medeniyet, binlerce yıl öncesine dayanan geleneklere sahip zengin bir kültürel mirasa sahiptir. Totonac halkı benzersiz dilleri, sanatları, müzikleri ve ünlü Voladores töreni de dahil olmak üzere tören uygulamalarıyla tanınır.
Totonac mutfağında mısır, fasulye, kırmızı biber ve vanilya gibi yerel malzemeler kullanılarak hazırlanan çeşitli yemekler bulunur.
Totonac uygarlığı, özellikle tarım, mimari ve sanat alanlarında Orta Amerika kültürüne önemli katkılarda bulunmuştur.