Süt balığı
Deniz Hayvanı
Genel bilgiler
Bir deniz balığı olan ve yosunlardan beslenen süt balığı (Chanos chanos) güneydoğu Asya'da önemli bir besin kaynağıdır.
Orada ırmakların denize akan kısımlarında tutulan yavruları, büyüyene kadar suni göllerde yetiştirilirler.
Kısa bilgiler
- Cins:Chanos
İlgili gündem
Balık çok sağlıklı ve çok lezzetli bir protein kaynağı. Özellikle sonbahar ve kış aylarında tezgahları süsleyen taze balıkları yemeye doyamıyoruz. Ancak balığın hem besin değerini kaybetmemesi, hem de lezzetinin katlanması için pişirme tekniğine çok dikkat etmek gerekiyor. Zira her balığı aynı şekilde, pişirmek mümkün değil. Yanlış pişirme tekniği balığın yapısını ve tadını bozuyor, kalorisini artırıyor, sağlıklı bir öğün olmaktan çıkmasına neden oluyor. Bütün bunları göz önüne alarak sizin için “Hangi balık nasıl pişirilmeli?” sorusuna yanıt olabilecek bir rehber hazırladık. Mutlaka bir göz atın.
hurriyet.com.tr12 Eylül
Eylül ayının gelmesiyle balık sezonu da resmen açıldı. Denizlerdeki balık bolluğu tezgahlara yansırken, uzmanlar bu ay tüketilmesi gereken en faydalı ve lezzetli balık çeşitlerini açıkladı. İşte sofralarınıza sağlık ve lezzet katacak balık rehberi...
karar.com7 Eylül
Türkiye, zengin denizleri sayesinde birbirinden lezzetli balık türlerine ev sahipliği yapıyor. Izgarası, tavası ya da buğulamasıyla sofraları süsleyen balıklar arasında bazıları tadıyla öne çıkıyor. Peki, en lezzetli balık hangisi? İşte Türkiye’nin en çok sevilen balık çeşitleri...
ensonhaber.com23 Temmuz
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Vücut yapısı özellikleri
Beslenmesi
Davranış özellikleri
Çoğalması