Orkinos
Göçmen Balık Türü
Genel bilgiler
Orkinos, Ton balığı olarak da bilinir, uskumrugiller (Scombridae) familyasından Thunnus, Euthynnus ve Katsuwonus cinslerini oluşturan boyu 4,3 metre, ağırlığı 800 kilograma ulaşabilen göçmen balık türlerine verilen ad.
Çok hızlı yüzerler. Kendinden küçük balıkları avlar. Eti konservecilikte kullanılır.
Vücutları yuvarlak olup, ön kısmı büyük, arkaya doğru incelen bir yapıya sahiptir. İki dorsal yüzgeç arasında az bir mesafe vardır. Sekiz veya dokuz adet pinnul denen yalancı yüzgeç bulunur. Bu yüzgeçler hem sırtta, hem anal yüzgecin arkasında bulunur.
Vücudun üst tarafı koyu mavi veya siyah, yanlar gümüşi beyaz, karın yüzgeci arasında sarkık iki et parçası bulunur. Kuyruk yüzgecinin kenarı beyaz renklidir.
İlgili gündem
Türkiye’nin 130 milyon dolara ulaşan orkinos ihracatında en büyük pazar Japonya ve Güney Kore oldu.
61saat.com28 Ağustos
Sağlıklı beslenmenin yıldızı ton balığı, birçok faydasıyla, salatalarda, sandviçlerde ve makarnalarda sıkça yer buluyor. Ancak market raflarında “ton balığı” diye aldığımız konservelerin içinde sandığımızdan çok daha karmaşık bir dünya yatıyor. Tek bir balık türü mü? Hiç sanmıyoruz! İşte ton balığı konservelerinin ardındaki gerçekler ve sofralarınıza gelen farklı orkinos türleri…
mynet.com12 Ağustos
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
Çeşitleri
Beslenmesi
Vücut yapısı özellikleri
Çoğalması