Buradasın

Kupati

Yemek Türü

Yazeka

Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu

Kupati, Gürcü mutfağına özgü baharatlı bir sosis türüdür. Domuz veya sığır eti, soğan, karabiber, tarçın ve sarımsak gibi baharatlarla hazırlanır. Özellikle Kafkasya bölgesinde popülerdir ve geleneksel olarak ızgarada veya kızartılarak servis edilir.1 2 4

Lahana turşusu veya dilimlenmiş soğan eşliğinde tüketilir, taze kişniş ve nar taneleriyle süslenir. Gürcistan'da restoranlarda sıkça sunulan bu lezzet, ülkenin mutfak kültürünün önemli bir parçasıdır.1 3 4