Elmalı turta
Yemek Türü
Yazeka
Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu
Elmalı turta, elma ve hamurdan yapılan geleneksel bir tatlıdır. Genellikle çift katmanlı hamurla hazırlanır ve üst kısmı kafes şeklinde örülür.1
Kökeni Avrupa mutfağına dayanır, özellikle Hollanda ve İngiliz tarifleriyle bilinir. Farklı kültürlerde Tarte Tatin gibi varyasyonları bulunur.12
Türkiye’de de yaygın olarak yapılır ve genellikle tarçın ile servis edilir. Hem sıcak hem soğuk tüketilebilen pratik bir lezzettir.23
İlgili gündem
Antalya'nın Elmalı ilçesinin yöresel tatları için coğrafi tescil süreci başladı. İlk aşamada 5 lezzet tanıtıldı.
akdenizgercek.com.tr29 Ağustos
Elmalı turta çay saatlerine en yakışan tatlılardan biri. Sosuna eklenen tarçın ve cevizle de keyifle tüketiliyor. Elmalı turta hazırlarken hem lezzeti hem de kıvamı için birkaç püf noktasına dikkat edilmesinde fayda var. İlk olarak elmalar suyunu çekene kadar pişirilmeli. Aksi takdirde turta tabanını ıslatarak hamurlaşmasına neden olabilir. Ayrıca harç soğuduktan sonra hamurun üzerine eklenmeli. Son olarak elmalı turtanızı soğuduktan sonra servis ederseniz hem lezzeti artacaktır hem de dilimlere ayırmak daha kolay olacaktır. İşte tam kıvamında elmalı turta tarifi ve malzeme listesi...
hurriyet.com.tr20 Ağustos
Bilmekte yarar var
Bu konudaki popüler aramalar
İçeriği
Kalori