Buradasın

Eggnog

Yumurta Sütü içeceği

Yazeka

Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu

Eggnog, özellikle Noel döneminde tüketilen, süt, yumurta, şeker ve baharatlarla hazırlanan kremsi bir içecektir. Kuzey Amerika’da yaygın olup alkollü veya alkolsüz çeşitleri bulunur.1 2

Kökeni Orta Çağ Avrupa’sına dayanır; yumurta ve süt karışımından oluşan zengin bir içecek olarak bilinir. Zamanla baharatlar ve alkol eklenerek günümüzdeki halini almıştır.3 4

Genellikle soğuk servis edilir ve tatil kutlamalarında tercih edilir. Hazır versiyonları pastörize edilirken, ev yapımı olanlarda çiğ yumurta riski nedeniyle dikkatli tüketilmelidir.2 3