Buradasın

Eggnog

Yumurta Sütü içeceği

Yazeka

Arama sonuçlarına dayanarak oluşturuldu

Eggnog, süt, yumurta, şeker ve baharatlarla hazırlanan geleneksel bir içecektir. Özellikle Noel ve Yılbaşı dönemlerinde tüketilir; alkollü veya alkolsüz çeşitleri bulunur.1 2 3

Kökeni Orta Çağ Avrupa’sına dayanır ve "posset" adlı sıcak süt içeceğinden evrilmiştir. Zamanla zenginlerin içeceği haline gelmiş, günümüzde ise özellikle Kuzey Amerika’da popülerdir.2 4

Hazırlanışında yumurta sarısı ve şeker çırpılır, süt ve krema eklenir. Bazı tariflerde tarçın veya muskat gibi baharatlar kullanılır. Soğuk veya sıcak servis edilebilir.1 3 5