Amerikan viskisi

Viski, arpa, mısır, çavdar veya buğday gibi tahılların fermente edilmesiyle üretilen, meşe fıçılarda yıllandırılan bir alkollü içkidir.

Viski, tahılların su ve maya ile fermente edilmesi, damıtılması ve ardından meşe fıçılarda yıllandırılması sürecinden geçer. Bu süreç, viskiye karakteristik tadını, aromasını ve rengini verir.

Amerikan viskisi (American Whiskey) Amerika Birleşik Devletleri’nde üretilen viskidir. En bilinen Amerikan viskisi, bourbon viskidir. Bourbon, en az %51 mısır içeren ve yeni meşe fıçılarda yıllandırılan bir viski türüdür.